Restauration, Barista

Salaire mensuel:Non spécifié

Expérience requise:6+ ans

Horaires:Équipes tournantes

Mode de travail:On-site

Type de contrat:Temps plein

Télécharger

Imprimer

Responsabilités

Převzít plnou odpovědnost za hospodaření podniku: rozpisy směn, objednávky i marži

Prérequis

6+ let v provozu restaurace, z toho alespoň tři roky na manažerské pozici

Čeština na úrovni B2 a angličtina B1 kvůli týmu a převážně zahraniční klientele

Výhodou je zkušenost s vedením restaurace s tradiční nebo regionální kuchyní

Výhodou je znalost našeho pokladního systému (používáme Dotykačku)

Conditions

Práce přímo na provozovně, šest dní v týdnu včetně víkendů, jeden všední den volna

Výběrové řízení: prohlídka restaurace s majiteli a poté zkušební směna v provozu, rozhodnutí do dvou týdnů

Compétences

Management des collaborateurs

Leadership d’équipe

Résolution de problèmes

Prise de décision

Sensibilité budgétaire

Langues

Czech (B2 — Intermédiaire avancé)

English (B1 — Intermédiaire)

Mis à jour le 20/08/2026 04:48

Offre publiée le 07/07/2026 07:25 à Prague

Hospoda Vltava s.r.o.

Prague

Hospoda Vltava provozuje dvě tradiční české restaurace u řeky na pražském Starém Městě, kde se u stolů potkávají štamgasti s turisty a jídelní lístek se za dvacet let téměř nezměnil. Zaměstnáváme kolem 40 lidí, většinu z nich na plný úvazek. Obě restaurace sdílejí šéfkuchaře, ale mají vlastní týmy obsluhy, a nejrušněji bývá od čtvrtka do neděle.

À propos de l’entreprise